맥주수육 썸네일형 리스트형 맥주수육 만들기 - 어떻게 이런 맛이^^* 친구들과 모임에서 맨날 삼겹살만 구워 먹다가 이번에 조금 편하게 수육을 해서 먹자고 해서 인터넷 검색을 통해 맥주수육을 알게 됐습니다. 바로 맥주수육을 준비하고 만들어 봅니다. 맥주수육의 장점은 겉은 바삭 속은 촉촉!!!!! 말만들어도 맛있음이 느껴집니다. 일단 마트에서 삼겹살을 준비하고 맥주를 붓습니다. 저는 고기가 2/3가량 덮힐 때까지 맥주를 넣었습니다. 그리고 끓였습니다. 무언가 잘못된듯 거품이 마구 생겨서 일단 불을 줄이고 거품을 제거를 합니다. 거품을 모두 제거하고 다시 끓이기 시작합니다. 점점 수육의 형태가 나오기 시작합니다. 왠지 모를 기대감이 상승합니다. 맥주수육이 끓어가고 있을 때 간단한하게 무생채를 해봅니다. 무를 대충 큼지막하게 자르고 소금 약간을 넣습니다. 식초도 약간 넣고 1시간.. 더보기 이전 1 다음